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Menú especial eventos

MENÚ 1

Primeros

  • Gambón a la plancha
  • Ensalada de pimientos con corona de ventresca
  • Tabla de ibéricos

Segundos

  • Chuletitas de lechal
  • Entrecot a la parrilla
  • Bacalao a la cazuela
  • Lubina a la espalda

Postres

  • Tarta casera

Incluido. (Vino Tinto Ribera del Duero Solagar, Vino Blanco Valdemiel, Agua, Casera, Pan y Café).

 

29,50€

MENÚ 2

Entrantes

  • Mejillones al vapor
  • Espárragos trigueros a la sal
  • Salmón marinado especial de la casa

Sorbete

  • Limón
  • Mandarina
  • Mango

Segundos

  • Chuletón a la plancha
  • Solomillo de ternera a la plancha
  • Merluza con gambas y zamburiñas
  • Dorada al horno

Postres

  • Tarta casera

Incluido. (Vino Tinto Ribera del Duero Solagar, Vino Blanco Valdemiel, Agua, Casera, Pan y Café).

 

36,00€

MENÚ 3

Entrantes

  • Gamba blanca a la plancha
  • Tabla de ibéricos
  • Milhojas de verduras con zamburiñas

Sorbete

  • Limón
  • Mandarina
  • Mango

Segundos

  • Lomo alto de vaca vieja
  • Paletilla de cordero
  • Rape negro al horno
  • Salmón con salsa de almendras y verduras a baja temperatura

Postres

  • Tarta casera

Incluido. (Vino Tinto Ribera del Duero Solagar, Vino Blanco Valdemiel, Agua, Casera, Pan y Café).

 

42,90€

MENÚ 4

Entrantes

  • Pastel de cabraccio con reducción de marinera
  • Vittelo tonato en salsa de anchoas y alcaparras
  • Boletus a la plancha con reducción de pedro ximénez

Primeros

  • Ensalada tibia de langostinos
  • Capuccino de gambas

Segundos

  • Bogavante a la plancha
  • Rodaballo a la plancha
  • Cordero en salsa de chocolate y menta con patatas hasselbac
  • Cochinillo asado en su propio jugo

Postres

  • Tarta casera

Incluido. (Pan, Vino Tinto de la Bodegas LAN, Vino Blanco Verdejo Marina Alta, Agua, Casera y Café).

 

64,00€

MENÚ INFANTIL

Entrantes

  • Croquetas
  • Calamares fritos
  • Ibéricos

Segundos

  • Escalope de pollo
  • Chuletitas de lechal
  • Merluza a la romana
  • Spaguetti a la boloñesa

Postres

  • Tarta casera

Incluido. (Agua, Pan).

 

19,90€

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